背广告词吃饭免单 小饭店巧计提人气2007 年,好似很多创业人士一样,郑州女生韩月遭遇了自己生活的首次创业失败,与同学一块合作开的以面食为主的餐馆因为资金问题面临停业。
下面的事情如何做呢 ? 韩月第一想到了给餐馆打广告。
后来经询问同学她才发现,自己连广告费都掏不起。
她开始抱怨那些媒体的广告成本太高。
同学长叹一口气说: 天下没不收费的午餐啊 ! 你的餐厅假如免费,不需要打广告也会人潮涌动。
韩月苦笑了一下,忽然,一个大胆的想法被同学的这句话启发了。
餐厅免费,人潮涌动,这不也是一种非常不错的宣传吗 ? 我们的餐厅假如和广告结合起来,是否非常不错的模式呢 ?回到餐馆,在房间里坐了一个下午,一个草案就飞速形成了。
她给餐馆设置了两扇门,一扇是正常收餐费的门,一扇则是走地下消防通道的免费门。
正常收餐费的与以前到饭店吃饭没什么两样,吃多少收多少钱。
但不收费的那扇门里却做了一个弯弯曲曲的走道,两边墙上挂满了广告位。
她想:免费吃饭能大幅提升人气,有人气就能吸引企业来做广告,赚取广告费,同时也能带动收费饭店的营业收入。
这个想法令她十分开心,人一旦有某种成型的想法之后,就比较容易飞速投入行动。
韩月紧锣密鼓地筹备了半个月之后,终于在 9 月份的一天清晨,打出了 本店吃饭免费 的牌子。
之前,她算过一笔账,假如根据免费餐限量提供的话,一份面的本钱是一元五角左右,天天从她的 九曲广告回廊里 经过的人假如有二百个,那样最多天天多支出三四百元。
而且,她还需要,每一个就餐的客人,需要在结账时背诵出三个广告才能免单,如此的话,广告的宣传效应,不言而喻。
在此之前,韩月免费拉了不少广告放在我们的广告位上。
因为她的餐厅地方还算很好,附近又有几家写字楼。
非常快,她那里吃饭不要钱的消息就传遍了那几幢写字楼和几个商场。
有来这里看新鲜的,有来品尝的,也有冲着不要钱的午餐去的,韩月的餐馆,一下子热门起来,一些排队排不上的客人,也不想再换地方,干脆就直接烧钱用餐。
桌椅工装都成载体 广告餐厅初见效果面对天天上千人次的热门人流,韩月非常高兴。
但此时,却有另外一件事让她揪心。
免费已经半个月了,成效要比想象的好,但临时筹备来的几万元资金也一每天地赔进来,毕竟正常用餐的人还是不多,她几乎顾此失彼。
看来广告不可以再免费了。
于是,她又一家家跑去找那些已经免费登过广告的企业。
可尽管韩月百般解释说明,他们就是不计划缴费。
结果,广告位一块块空出去了,韩月开始着急,几天时间,嘴上就起了几个大泡。
可没想到,没多长时间有部分企业开始主动找到她缴费做广告,每块广告位每月几百到上千元不等。
原来,这半个月来的广告终于收到了成效。
有一家化妆品代理商说,自从在韩月的餐厅免费做了广告之后,不少女生跑过来问他们这款化妆品,甚至有几个对广告词倒背如流。
此后,陆陆续续有更多的企业参与进去。
终于收入支出平衡之后,有人开始劝韩月扩大广告回廊的规模,但韩月却拒绝了这个建议。
原来,这个广告回廊借助了所租实体门店的安全通道和一部分楼梯空间,根据消防管理部门的需要不可以再进一步扩大了。
那样该怎么样在不增加广告位的首要条件下发布更多的广告呢 ?2008 年初,韩月找到了河南当时一家规模比较大的 LED 外屏生产厂家,需要合作。
如此就能在一个 LED 屏上播放多个广告,不必开辟新的广告位。
几经商谈,他们赞同赞助一块中型 LED 屏,但条件是需要划出一部分展示空间让厂家免费打出广告内容。
韩月看着手里不多的资金,只好咬咬牙答应了。
另外,她还对菜品进行了细分。
面和份饭都根据广告词的困难程度、长度进行了等级划分。
背诵三段比较长比较难的广告词之后,不仅能够得到一份顶级茄汁面,还可以得到一份小菜的奖励。
同时,韩月也对 LED 显示屏上的广告进行了难易区别。
有时,为了一顿不收费的午餐,不少人会把整个广告群看两到三遍,同时也记住了不少自己本来不有兴趣的广告。
韩月的这个做法,得到了那些企业的高度赞赏,她的广告收入日渐多了起来。
广告收益虽然多了,但仅仅一个 LED 屏远远难以满足广告需要。
对此韩月早就有我们的想法,餐厅既然是以广告为主题的餐厅,那样每个细小的角落里,都要体现广告的效应。
她思索了好几天,终于想出了另外一些办法。
譬如员工的工装上,点餐的菜单上,甚至是盘子、碗与桌面等等,都是非常不错的广告载体。
就如此,韩月的餐厅渐渐变成了广告的 天堂 ,同时还获得了不少企业赞助的餐厅用品。
甘心做成体验店 将对手变成盟友伴随知名度愈加高,韩月在免费餐厅的花样上也做了改进。
但同时,餐厅的那一部分收费的业务,反而遭到了影响。
这一块也算是餐厅的主要收入来源,日益下滑的营业额让韩月感觉烦恼。
2009 年 5 月的一天,一位客人在韩月的创意餐厅用餐之后,提出了一个需要,假如不在韩月这里投放广告,能否进行其他方法的合作 ? 恰巧韩月正在为我们的收费菜品发愁,两者一结合,她想了一个好主意,并提出了一个口号:你吃饭,他买单。
其实道理也非常简单,去吃收费餐的客户,假如你是某种品牌的买家,那样只须你可以列举出此品牌的三个广告内容,并持消费此品牌商品的小票,可以免费吃等级不一样的饭菜,而韩月则凭着这类小票,与不同品牌的企业结算。
这个想法,大大刺激了大家的消费欲望。
三个月的时间,韩月骑着单车跑了数十个品牌企业。
说起她的广告餐厅,大多数都感觉新鲜有趣,有一部分当场就与她签订了合同。
不只这样,那个客人的思路也彻底启发了韩月。
此外,她又开发出了 菜品新尝 。
就是以自己广告餐厅的名义,与不少家餐馆联合,只须是餐馆一推出新的菜品,就能放到她这里免费品尝。
当然,不收费的首要条件还是以广告为基础。
这一个点子,遭到了有的人的质疑。
想想,本身就是以经营餐馆为主,把其他人的菜品拿到我们的餐馆里面,不是砸我们的场子吗 ?但韩月不这么想,她说: 我的餐厅本身就不是单纯以饭菜盈利的,而是一家以广告为主要收益的餐厅。
既然化妆品可以做广告,手机可以做广告,那样餐馆为何不可以做广告呢 ? 我的餐馆就是其他餐馆的体验店。
而且除去做广告以外,他们还可以免费给我提供菜品,大大减少了我的经营本钱,何乐而不为 ?2010 年 9 月,韩月回收了一家小广告公司,将餐馆与之合并为一家公司,以保证可以合法经营广告业务。
说实话,虽然自己做广告餐厅做了这么久,接触的也都是与广告有关的业务,但真做起广告公司,她心里还是没底。
就在这个时候,一个同学给她出谋划策,并告诉她,做广告公司,并不比她做餐厅复杂多少,而且可以和广告餐厅相得益彰。
同学的话事后果然得到了验证。
韩月通过将广告企业的专业水准与现有些餐馆业务相结合,收益多多,到 2011 年 4 月,她的财富便积累到了 100 多万元。
同时,她的广告主题餐厅也越做越顺利。
谈起历程,韩月谦虚地说,其实她成功只有四个字:敢想,敢做。